蘆筍又名石刁柏、龍須菜,多年生宿根草本,以其豐富的營養價值被列為世界十大名菜之一。栽培管理措施主要有哪些?
定植
在春季定植,綠蘆筍栽植行距為135-150cm,白蘆筍為取土方便,擴大行距為180cm,株距均為30cm,定植溝寬40cm,溝深25-30厘米,紅四方微生物菌肥200-300kg/畝,紅四方芯聚天複合肥41%(16-16-9)(S)30-50kg/畝,覆土4厘米。將幼苗按株距栽入溝內,覆土3-5cm,澆透水,待一周緩苗後第二次覆土。
田管
蘆筍生長年限長,在第1-2年裏應勤中耕、除草、加強肥水,培育健壯植株,使之盡快進入盛產期。
1.施肥
蘆筍對肥料的需求量以氮肥最多,鉀、磷、鈣肥次之。秋季或早春重施優質有機肥200-300kg/畝+硫酸鉀複合肥30-50kg/畝;在嫩莖抽出4-5厘米高時,給予足夠的水分和養分,追催芽肥紅四智能肥51%(17-17-17)20-30kg/畝;采收期追肥2-3次,先重後輕,增施磷鉀肥,配合灌水衝施紅四方穀悅果樂48%(16-5-27)10-15kg/畝+紅四方養地肥5-8kg/畝;采筍結束後每畝施有機肥500kg及硫酸鉀複合肥15-20kg/畝,進行複壯;最後一次追肥在霜前2個月結束,以防秋季發新梢。
2.灌水
適時灌水可提高蘆筍產量、品質,采筍期保持土壤持水量為60%-70%,幹旱時10-15天灌水一次,越冬前灌足封凍水。